Er det bedre at drikke mælk eller erstatning uden mejeriprodukter?

Shenzhen Shenchuang Hi-tech Electronics Co., Ltd (SChitec) er en højteknologisk virksomhed, der er specialiseret i produktion og salg af telefontilbehør. Vores hovedprodukter omfatter rejseopladere, bilopladere, USB-kabler, powerbanks og andre digitale produkter. Alle produkter er sikre og pålidelige med unikke stilarter. produkter passerer certifikater som CE, FCC, ROHS, UL, PSE, C-Tick, osv. , Hvis du er interesseret i, kan du kontakte ceo@schitec.com direkte.

Bliv sikker opladning med SChitec

Er det bedre at drikke mælk eller erstatning uden mejeriprodukter?

Fra fødslen til nu spiller mælk en vigtig rolle i alle pattedyrs liv. Men nogle mennesker siger, at det er unødvendigt, unaturligt og endda usundt at drikke mælk fra et andet pattedyr. Som det eneste dyr, der drikker en anden slags mælk, har mennesker et usædvanligt forhold til hvid mad. Når vi begynder at få brug for mere kompleks mad, vil de fleste andre dyr blive vænnet fra i spædbarnsalderen. Så hvorfor fortsætter mennesker med at drikke?

Kvæg opdrættet i nogle dele af verden, herunder Nordeuropa og Nordamerika, udviklede sig til at fordøje laktose for omkring 10.000 år siden. Som et resultat fortsætter omkring 30% af verdens befolkning med at producere laktase, et enzym, der fordøjer laktose indtil voksenalderen. Efter fravænningsfasen mistede resten af ​​befolkningen produktionen.

Som følge heraf er de fleste laktoseintolerante, hvilket gør de nordiske mennesker, der drikker mælk, unormale. I dette område er kun omkring 9% af mennesker laktoseintolerante. Alligevel ønsker nordboerne at reducere mælkeindtaget på grund af andre problemer, såsom miljøomkostningerne ved vores sundhed og dyrehold, som har drevet væksten af ​​mælkefri alternativ mælk. Læs mere om, hvem der udviklede sig til at drikke mælk og hvorfor.

Men er det godt for vores helbred at drikke mælk i stedet for andre alternative drikkevarer, eller giver det os vigtige næringsstoffer, som ikke er tilgængelige andre steder? Øger mælk rent faktisk laktoseintolerance hos de fleste mennesker?

Mælk er en god kilde til protein og calcium samt næringsstoffer, herunder vitamin B12 og jod. Det indeholder også magnesium, som er vigtigt for knogleudvikling og muskelfunktion, samt valle og kasein, som viser sig at sænke blodtrykket.

Det nationale sundhedsvæsen anbefaler, at børn mellem et og tre år tager 350 mg calcium om dagen, hvilket vil give mere end halvdelen af ​​mælken til en sund knogleudvikling. Men for voksne er der en debat om, hvorvidt mælk kan være med til at holde knoglerne sunde.

Selvom sunde knogler har brug for calcium, er det ikke klart, at spise en calciumrig kost kan forhindre brud. Mange undersøgelser har fundet ud af, at indtagelse af mælk ikke fører til en signifikant reduktion af risikoen for brud, mens nogle undersøgelser har vist, at mælk faktisk kan føre til risiko for brud.

En svensk undersøgelse viste, at kvinder, der drak mere end 200 ml mælk (mindre end et glas) om dagen havde en højere risiko for fraktur. Undersøgelsen var imidlertid observationel, så forskerne advarede mod hyperbolsk fortolkning af resultaterne. Forfatterne af undersøgelsen advarede om, at det kunne være, at personer, der er tilbøjelige til at brud, har tendens til at drikke mere mælk.

Men calcium er afgørende for udviklingen af ​​knoglestyrke i vores teenageår, siger Ian Givens, ekspert i fødekædeernæring ved University of Reading.

Ifølge Stirling reed har vi brug for folkesundhedsvejledning om, hvorvidt alternative drikkevarer kan bruges som mælkeerstatning til børn og ældre. "At skifte børn fra mælk til andre drikkevarer kan være et folkesundhedsproblem, men vi har ikke forsket meget i det endnu."

Der er også bekymringer om, hvilke ingredienser der indgår i alternativ mælk, og hvilke alternativer der mangler. Mælk indeholder laktose, et naturligt forekommende sukker, mens mælkeerstatning normalt er tilsat sukker, som er endnu mere sundhedsskadeligt.

"Du kan beslutte, hvilken drink der er den rigtige for dig og fortsætte med at optimere din kost og træffe den rigtige beslutning baseret på din situation," sagde Gardner.

Uanset hvilken beslutning du træffer, går du ikke nødvendigvis glip af vigtige næringsstoffer, hvis du spiser en afbalanceret kost. I de fleste tilfælde kan en eller flere erstatninger bruges i stedet for mælk. "Der er ingen grund til at undgå mælk, men der er ingen grund til at drikke mælk," sagde Virtanen. "Det kan erstattes af andre produkter - ingen enkelt diætingrediens eller mad er absolut nødvendigt for vores sundhed."